优质安全的阳澄湖大闸蟹畅销 检验检疫人员功不可没_蟹类专题(大闸蟹专题)

(记者姚东明通讯员李正法)两批各数十箱包装整齐的阳澄湖大闸蟹日前被装上“顺丰速运”专车,从常熟金唐市水产品有限公司快送无锡苏南硕放机场,24小时内全部宅配到通过网络平台订货的香港市民手中。这是常熟检验检疫局在全国首创“B2C跨境电商模式”出口大闸蟹的又一次新尝试。

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养殖场成蟹
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常熟检验检疫人员验收蟹苗
□朱宇骋杨志峰王雷

“在以往的传统贸易模式下,出口大闸蟹一般需要经过检验检疫、出口报关、运输、进口清关等多道程序,才能到达境外收货人手中,然后再进入市场销售环节供市民购买消费。”常熟金唐市水产品公司负责人说。大闸蟹作为鲜活产品,受到运输时间、存放环境的诸多影响,往往出现产品损耗和品质下降的情况,企业一直为此犯愁。

新葡亰平台游戏网址,十年来,这样的工作重复了一遍又一遍,却依旧热情不减;十年来,同样的喜讯传回了一次又一次,却仍然从容淡定。这一切,已不仅仅是本职工作,而是承载了更大的愿望:让优质、安全、鲜美的阳澄湖大闸蟹占领世界市场。为此,常熟检验检疫局默默奉献着……

在阳澄湖蟹业协会、常熟检验检疫局共同推动下,香港顺丰公司与金唐市公司结对推出跨境电商模式,联合开展“跨境电商伙伴活动”。常熟检验检疫局在确保有效监管的基础上,简化大闸蟹出口手续,推出“绿色通道+两路并进”的并联工作法,检验检疫人员在查验现场,对出口大闸蟹进行快速查验、快速放行,同时安排人员在业务后台进行快速报检、快速出证,全部检验检疫流程在半天内完成。与此同时,加强跨地区检验检疫协调,衔接常熟、无锡硕放机场之间的放行手续,实行“出口直放”陆空联运一体化模式,无锡局认可常熟局的检验检疫结果,不再对货物进行离境查验,货到直接放行登机。

“这批螃蟹经检验检疫合格,同意包装发运。”随着江苏常熟检验检疫局检疫人员一声肯定的答复,12月7日,2011年最后一批阳澄湖大闸蟹得以顺利踏上日本的旅途。审核记录、加施标识、现场监装、出具证书、安全放行……

常熟检验检疫局还将原来大闸蟹出口质量安全把关关口由出口时的检测,前移分解到整个养殖过程中,从源头入手规范螃蟹的养殖、捕捞、暂养、包装、发运等环节,实行安全养殖;从溯源入手,对出口大闸蟹的每个包装加施二维码和检验检疫标识,确保出口大闸蟹全部来自合格的养殖水域、在运输途中不被调包;从监测入手,对养殖基地的水、土壤、幼苗、饲料及螃蟹传染病等,实施56项安全卫生项目监测,确保环境安全、用药安全、饲料安全和无境外关注的疫情疫病。

诚信——

常熟阳澄湖大闸蟹良好的养殖环境和严密的检验监管措施,赢得了客户的信任。今年10月5日发出第一单后,已计划安排了32个出口批次,预计今年出口量将超越去年,更多的香港市民将通过跨境电商平台采购到鲜活的阳澄湖大闸蟹。

人无信则不立,业无信则必颓。诚信就是企业赖以发展的生命线。

这一点,常熟金唐市水产品有限公司总经理张建龙深有体会,“十年来,我们公司累计经历了境内外官方80多批次的样品抽检,监测结果100%地符合我国和进口国食用农产品标准,这和常熟检验检疫局对我们的诚信教育密不可分。”

原来,常熟检验检疫局始终把阳澄湖大闸蟹注册养殖企业的诚信建设作为日常监管的重点工作。一方面,严格执行好各种文件规定,提高执法透明度,将上级各项管理要求向企业公示;另一方面,不断加强与企业的沟通协调,以诚待人,诚心做事,常熟检验检疫局党组领导更是多次深入注册企业进行检查和辅导,严防各种失信、违规事件。

常熟检验检疫局以身作则的态度,公开、公正的做法,促使企业不愿违法、不敢违法、不能违法,让“诚信”成为了该企业发展的座右铭,企业上下也喊响了“走质量路,举品牌旗”的口号。

几年来,一直有个别出口公司欲买证出口,但都被企业果断回绝。这样坚决的态度换回了令人放心的出口螃蟹质量,而“苏州市农业龙头企业”、“国家级中华绒螯蟹标准化示范区域核心基地”、“江苏省名牌产品”等荣誉称号也见证了企业诚信经营结出的累累硕果。

艰辛——

“不是阳澄湖蟹好,今生何必住江南。”阳澄湖大闸蟹作为我国农产品的杰出代表,享誉世界。然而,当国外餐桌上出现如此饕餮之时,却鲜有人知道螃蟹出口遇到的几许艰辛。

2001年,有香港媒体报道,在市场上发现含氯霉素和土霉素等抗生素的螃蟹,并称这些“毒蟹”来自江苏,经过严格调查后证明这些报道均为虚假信息。然而,这个“虚拟的战场”却对阳澄湖大闸蟹的信誉造成了极大的影响,不少企业纷纷暂停了螃蟹的出口业务。从2006年起,全省就仅剩下常熟金唐市水产品有限公司等两三家企业还在坚持做着阳澄湖大闸蟹出口业务,并越来越得到日本、韩国、新加坡、东南亚等国家和地区及中国香港客户的认可和喜爱。

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