江苏张家港市“临江鲜”牌长江中华绒螯蟹捧的“金蟹奖”_蟹类专题(大闸蟹专题)

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近日,从张家港市渔业科技示范户、江苏鸿逸泰生态农业科技有限公司传来喜讯,该公司选送的河蟹在上海海洋大学第九届蟹文化节暨2015“王宝和杯”全国河蟹大赛上再次夺得“金蟹奖”,这也是该公司连续第三年参赛并获得奖项,本次获评“金蟹奖”,充分说明了该公司所产河蟹的过硬质量与良好口碑,也是科技入户工程结出的丰硕成果。

澳门新葡亰平台游戏app,11月4日,由上海海洋大学主办的第八届蟹文化节暨“王宝和杯”全国河蟹大赛在沪启动,来自江浙沪和安徽、江西、山东、河南、湖北、湖南、台湾等地的61家河蟹养殖企业选送的河蟹样品,汇聚在上海南京东路“王宝和”大酒店,参与各个河蟹奖项的角逐。

据悉,本次大赛吸引了全国近60家河蟹养殖单位前往参赛,共有千余只河蟹角逐堪称河蟹产业界的“奥斯卡金奖”。今年的各类奖项评选门槛又有所提高,要求参赛的12只公蟹每只均需在250克以上,12只参赛母蟹每只需达175克以上规格。

经过大赛组委会专家的严格评选,由张家港市鸿泰生态农业科技有限公司选送的鸿泰农庄“临江鲜”牌长江中华绒螯蟹,最终荣获本年度“王宝和”杯全国河蟹大赛“金蟹奖”。

作者:张家港市水产技术指导站 杨正锋

鸿泰农庄出产的“临江鲜”牌长江中华绒螯蟹,选用正宗长江中华绒螯蟹种苗,生长于长江之中原生态的江心沙岛上,水体依靠江水的潮汐涨落自然交换,水质清新无污染,多摄食长江中的天然野杂鱼虾和螺蛳等,人工投喂玉米和紫薯等农产品,十分注重品质与口感。

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