常州从“大养蟹”到“养大蟹”|渔业,国内动态|农业渔业资讯新闻信息列表|渔业|渔业产品|水产|中国渔业信息网|渔业信息|农业渔业企业|中国农业网|www.zgyy.com.cn

澳门新葡亰平台游戏app,春节临近,淮南市谢家集区施家湖养殖基地仍有50万斤的河蟹存塘,养殖户们都希望在年关时河蟹价格能够进一步上扬。

“蟹王575克,蟹后455克。”这是上周长荡湖蟹王蟹后争霸赛上传出的消息。

淮南市农委养殖业科负责人张宏刚介绍,施家湖是全市最大的池塘养蟹基地,有养蟹池塘近5000亩。多年来,养殖户坚持种草、移螺等生态养蟹技术,河蟹的产量、规格、质量得到大幅提高,其生产的河蟹价格也因品质好而价格高于周边的产品。今年,施家湖河蟹又是一个丰收年,养殖户按惯例将蟹留到年关再卖。

常州金坛区儒林镇是该区最大的螃蟹养殖基地,该镇养殖户始终坚持科学的养殖理念和管理模式,经历了从“大养蟹”到“养大蟹”的转变。

2012年由于南方河蟹主产区出现洪涝灾害,供应量减少,加之经济回暖,市场消费增强,随着湖泊捕捞的螃蟹销售结束,养殖存塘的河蟹价格也逐渐攀升。目前规格125克的螃蟹塘口价格超过82元/千克,150克以上的雌蟹价格已超过200元/千克,价格同比提高20%左右,养殖户惜售心理严重。

儒林镇养殖户过去养螃蟹信奉广种薄收,即“大养蟹”。养殖户在每亩水面投放2000-3000只蟹苗,以为这样有把握增收。但投放量是上去了,饲料、技术、管理却跟不上,结果导致出塘的螃蟹规格小、品质差、价格低,常州、南京、上海等地市场上出现了“儒林小毛蟹”之说,一度出现卖蟹难的现象。

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