江苏江阴:生态螃蟹俏销国外_蟹类专题(大闸蟹专题)

老金称,他实在没有想到自己养殖的螃蟹会出口。他坚持生态养殖只是为了对得起良心。他说,“这些螃蟹自己也要吃的,只有自己能放心吃,才能让消费者开心吃。”(中国水产养殖网编辑)

江苏省江阴市南闸镇泗河村水产养殖大户金本兴,近日忙着检测螃蟹池塘中的水质。这位有着近10年养殖经验的农民高兴地说,刚刚接到有关方面的通知,要求他再饲养一批螃蟹,出口到国外。据了解,早在今年初,金本兴养的螃蟹就已经爬上了日本居民的餐桌。

澳门新葡亰平台游戏app,金本兴承包养殖螃蟹的近百亩水面,在江阴与常州的交界处。以前跑运输赚钱的老金,在刚转行搞螃蟹养殖时,曾亏了本,前3年每年都要亏七八万元。后来老金到农服中心参加免费培训,学习养殖技术,把培训班上学到的新技术应用到实际中。他发现,要使养殖的螃蟹体大肉鲜,存活率高,首先要从每公斤30万只左右的螃蟹仔苗着手,提高它们的免疫力。老金与有关技术人员商议后,决定给螃蟹仔苗喂养植物性维生素综合片以及大蒜素等,用来预防螃蟹仔苗肠胃炎症、黑腮病、水肿等常见病和多发病。老金还每天荤素搭配,喂养螃蟹新鲜蔬菜,定期用石灰对池塘消毒、杀菌。当螃蟹生长到每公斤120头左右时,老金还专门驾车到洞庭湖买来新鲜的螺蛳喂养。

老金的生态养殖法,取得了明显效果。这样的养殖使得几乎每只螃蟹都是白肚青壳。出口商发现老金的独特养殖法,对螃蟹进行抽检,结果所有的指标都合格。相关检验检疫部门,对老金养殖的螃蟹残留物等进行了检测,也全部合格。老金养殖的母螃蟹每只150克、公螃蟹每只225克,分两批共2000公斤出口到日本、韩国等地。

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