郭根喜:深蓝财产的幕后推手

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把鱼养进狂涛巨浪中
:说起海洋,很多人的第一印象中,往往与波涛汹涌、甚至巨浪滔天这些词汇挂上沟,然而就在我国广袤的南海之上,越来越多的养殖户,恰恰就把目光对准了经常是狂涛巨浪的远海深水区,这是怎么一回事呢?
:这是今年第13号台风——启德,穿越琼州海峡时的场景。滔天的巨浪拍打着海岸,而在几公里之外、我们的摄像机几乎不能企及的水面上,隐约能够看到一些随着巨浪上下摇摆的黑点,这就是渔民在海里养鱼的深水网箱。
在这片水域里,1000口刚刚装配完成、价值上亿的网箱和它们之中近千万尾鱼苗,正在经受建成后第一场风暴的考验,而负责建设这批网箱的庄建,则显得十分坦然。
记者:今天这个风浪能达到几级这个台风的风浪 它现在九级&nbsp八九级这个幅度
记者:那咱们这一片网箱有没有问题 庄建:这网箱一般八九级风是没什么问题的
:面对八九级的风,海面上一般会掀起两三米高的浪,连万吨货轮都必须抛锚避风,若是一般的小渔船遇到这种天气,甚至可能发生船毁人亡的悲剧。所以,此时的海面已经是空荡荡的了,难道这些看似单薄的网箱,要比万吨货轮还抗风浪么?
一般我们网箱的技术参数都在12级
台风启德最终在庄建的家门口——湛江的东海岛登陆了,而且风力达到了13级,因为这超过了技术指标,台风过后,庄建马上给湛江的几个客户打了电话,得到的答复和他的预想一样。
它台风级别是13级阵风15级&nbsp浪大概6米高&nbsp我都打电话咨询他们了&nbsp他们没有一个网箱有问题
可是,为什么非要把这价值几亿的网箱和几千万尾鱼苗,搁到这狂涛巨浪之中呢?而庄建又是如何造出这些能经得起风浪的网箱的?要想弄清楚这些疑问,就要从二十多年前说起了。
早在二十世纪八、九十年代,随着捕捞量的逐渐增加,近海渔业资源变得越来越少,一些渔民开始转行搞起了近海网箱养殖,走起了耕海牧渔的道路。
:觉得近海那块它的资源越来越少&nbsp所以就发展养殖了
从捕捞转行养殖,一来不受野生资源减少的影响,二来也不用辛辛苦苦的出海了,所以很多像王灵这样的渔民,转行做起了养殖户。而原本以制造捕捞网为主的庄建,敏锐的抓住了这个市场机遇。
按照每年的捕捞业情况&nbsp都是负增长&nbsp我们有一个信息&nbsp看到养殖这块每年都在递增&nbsp所以我考虑到这个市场&nbsp后来我就转型&nbsp专门做网箱用网&nbsp&nbsp
而正是这次转型,让庄建认识了一个人,这个人就是中国水产科学研究院南海水产研究所的郭根喜。二十年来,他一直从事抗风浪网箱的研究工作,郭根喜告诉我们,在南海,台风曾经一直困扰着当地养殖业的发展。
南海区生成的台风&nbsp按照这十来年统计&nbsp每年大概有三十来个台风生成生成后登陆到我们国家境内的&nbsp那么这个比例是很高的
每当台风经过的时候,海面上都是狂风大作,巨浪滔天。网箱刚刚兴起的时候,仅仅是一种利用木梁和浮筒做为框架的木排式网箱,这种网箱由于结构简单,造价低廉,到现在依然有很多渔民还在使用。但是,这种网箱有一个巨大的缺陷。
不能抗台风&nbsp就是对自然灾害的抵御能力比较低
木排的话&nbsp因为它木排没有韧性&nbsp它灵活度就比较小
那个浪太大了就不行&nbsp会摇断我们那个木梁
不用说台风带来的巨浪,就是平常稍微大一点的风浪,这些网箱就受不了,所以这样的网箱,只能采用躲的办法,选择在港湾、内海等等风浪较小的地方搞养殖,每到台风来临的时候,甚至还要把它们拖进渔港避风。&nbsp
我们这个&nbsp如果是台风的话&nbsp要拖来拖去&nbsp是很麻烦的
因为要躲避启德带来的大浪,王灵他们提早几天就把木排网箱拖进了渔港之内,但是繁忙的渔港毕竟不是养鱼的地方,随着天气好转,他们又得赶紧把这些木排再拖出去。这样一来一去,不仅折腾人,还折腾鱼!
最起码&nbsp你要动一下&nbsp它要缓&nbsp隔一天吧
虽然折腾人也折腾鱼,但是养鱼毕竟比捕鱼要轻松,经济效益相对也高,再加上结构简单造价低,在我国南方沿海,这种木排网箱在???年代,曾经大量的发展起来,但是在过了??年以后,随之而来的,是近海养殖导致了环境污染。
我们不断在养殖过程里面投入饲料&nbsp鱼吃了以后不断要排出一些粪便海水是流动的,而且还含有一些微生物,鱼排出的粪便,原本可以随着海水的流动被稀释掉,或者被水中的微生物自然降解,但是不管是稀释还是降解,都有一定的限度,而随着养殖量的不断增大,问题就出现了。
达不到一个有效降解的话&nbsp它就会累积在一个海湾里面去&nbsp那就造成污染
&nbsp污染物都很多的&nbsp我们养殖户也是不喜欢在港内的&nbsp但是没办法你要放在里面的
不喜欢归不喜欢,但是因为怕台风,所以王灵他们只能把鱼养在小港湾内,而小港湾稀释和降解能力差,就容易产生污染,污染又会导致鱼得病,病菌随着海水的流动,从一个网箱到另一个网箱,最后,不仅仅是养殖的鱼得病死亡,就连野生的鱼类,也会跟着被传染、得病、死亡。环境污染,直接导致了渔民经济效益下滑。
尤其在每年的夏天&nbsp七八九三个月&nbsp都会发生重大病害事故
主持人2A:小港湾内的海水,因为流动不畅,所以一旦鱼养的多了,就很容易造成水体富营养化,要是能把鱼养到水流通畅的外海,那该有多好啊,可是,由于小网箱根本无法抵御风浪,所以只能躲在港湾内,陷进污染的恶性循环。
主持人2B:欢迎回来,网箱养殖给养殖户带来了经济效益,可是也给港湾环境带来了污染,为了让鱼能继续的养下去,成了郭根喜他们这些科研工作者所面临的问题,这时候,他们把目光投向了远海。
谁到知道,越往远海走,随着水体的增大,海洋本身的自净能力就会越强,即便是只要离开岸边几公里远的开放水域,海洋自净能力就非常明显。
洋流的带动&nbsp包括海洋生物这样一个吸收(都会增强)&nbsp&nbsp
只要海域一开阔,水体就会有很大的改善,可是,就这区区几公里之远,风浪就会大的不是一点半点,传统的木排根本不能放在这里养。可是近海养殖环境已经破坏了,要想有效益,只能到远海去。于是郭根喜他们开始了远海抗风浪网箱的研究。
那么从20世纪90年代开始&nbsp我们国家就开始&nbsp研制发展深水抗风浪网箱
经过十年的科研攻关,符合我国海域特点的抗风浪网箱,终于面世了。
2002年我们第一个深水网箱&nbsp在深圳鹅公湾&nbsp研制成功
而抗风浪网箱的网,正是庄建提供的。 把那网片做成网衣&nbsp来配套给深圳
之所以选择庄建来生产网衣,是因为他有别人没有的网,而这种网,恰恰适合做抗风浪网箱的网衣。
原来这个绞捻无结网&nbsp中国就是我做的
普通的网,都是通过打结让网线连接在一起的形成网的,而绞捻无结网,则是通过绞捻、编制的手段来结网的,所以就没有结,不会划伤鱼的表皮。因此十分适合用搞养殖。而普通的有结网,这些密密麻麻的结容易擦伤鱼的表皮,带了伤口的鱼就容易得病甚至死亡。
而且,打结之后,网线能承受的拉力也会随之下降
等于100公斤的力它打了一个结以后&nbsp它只能承受70%了&nbsp就是70公斤了
台风来临的时候,海水的流速也会加快,因此对网的冲击力也会变大,网承受的冲击力,可以与一辆卡车来拉扯网的力量相当。所以网衣的强度必须要大。而绞捻无结网的强度比一般网要大,这就让它十分适合作为抗风浪网箱的网衣。
不过,即便是这样,网衣还是需要一些加固和支撑。
它有横杆&nbsp竖杆&nbsp这是横杆&nbsp那边是竖杆&nbsp这样做很多力&nbsp受力点就是杆里面它的网衣受力不是太大了
庄建所说的杆,其实就是这些绷紧的绳子,绷紧以后的绳子变得跟杆一样坚硬,而柔软的网衣则是固定在绳子上的。当风浪来袭的时候,主要是靠这些绳子来承受水流冲击的,而网本身受到的拉力就变小了,再加上绞捻无结网本身的高强度,破损的情况就少了。
或者船&nbsp或者竹竿&nbsp你不人为捅破它&nbsp它不会破的
由于当时全国只有庄建的企业生产这种网,所以生产网衣的任务,自然就落在他的企业,为了更好的开展生产,庄建新建起了几千方米的厂房,这是因为比起过去的小网箱,这种抗风浪网箱的体格,变大了许多。&nbsp&nbsp
第一代的网箱&nbsp是40米周长一个网箱养殖水体&nbsp大概是600立方米左右&nbsp那相对于普通网箱&nbsp每个网箱27立方米水体就有大幅度提高
网箱变大从27立方米变成600多立方米,体积增大了,首先就能让鱼群在大风浪中更安全。
因为养殖水体大&nbsp在台风过来&nbsp或者风浪过来的时候&nbsp鱼受到惊吓它会躲到另外一边去&nbsp如果它有足够大的空间给它活动&nbsp它就不会造成互相挤压&nbsp那么这个养殖就相对比较安全一点
而且体积大,养殖容量相应就变大,养的鱼也就多,目前,全国有木排结构的小网箱100多万口,而这种大型抗风浪网箱只有8000口,但是大网箱的产量可要多的多。
那8000来个网箱的产量就相当于我们国家现在&nbsp整个海水养殖鱼类产量的&nbsp三分之一
经过几年的生产实践,庄建逐渐掌握了网衣的生产工艺,接着,他又在郭根喜的帮助下,生产制造网箱的框架,开始制造整套的抗风浪网箱。
其实呢,传统网箱不抗风浪还有一个很关键的原因,就在框架结构上,这一点养殖户们比谁都清楚。
木排只是单框架它的浮力主要是靠浮筒
传统网箱的木框架缺乏韧性,容易被风浪打断,而且木结构和浮筒之间是靠绳索连在一起的,这就是一个薄弱的地方。
如果是浪太大可以把绳子冲断&nbsp浮筒就脱出来&nbsp那就会危险了
而抗风浪网箱的框架,则是用高密度聚乙烯管制造的,首先这种管子围起来后,本身就具有强大的浮力。
浮力大概在四吨
高密度聚乙烯还是一种刚中带柔的材料,既有足够的强度,有有一定的柔性。您看(删),这些网箱的框架更够随着浪而轻微的弯曲变形,但是却不会折断,这就能够保证网箱在大浪来袭的时候安然无恙。
高密度聚乙烯还是一种十分方便加工的材料。
抗疲劳&nbsp抗剪切&nbsp还有加工成型比较容易
过去的网箱,都是用木头、浮筒、螺栓、绳索制造的,几天功夫造不完一个。而高密度聚乙烯,您看(删),经过切割,弯曲,再把接口部分加热融化,然后就这么一对接,几个工人用十几分钟的时间,就把一个圆形的网箱造好了。由于加工相对简单,庄稼他们很快就掌握了框架的制造工艺,开始生产全套的抗风浪网箱。
我们就从湛江开始&nbsp有16口网箱做完以后慢慢推开&nbsp推开我们从广东&nbsp后来又到海南
主持人3:从湛江家门口的16口订单开始,庄建的事业越做越大,慢慢的,十几口、几十口甚至上百口的订单纷至沓来,业务也从湛江发展到了海南。但是当他刚刚涉足海南的时候,却遭遇了一场巨大的挫折。
2011年9月29日,当年的第17号强台风“纳沙”在我国广东徐闻登陆,而与徐闻隔海相望的海南临高,就有庄建来海南后建造的第一批网箱。
那台风风力14级&nbsp阵风15级 大部分的网箱都被风打跑了
我们第二天就过来调研这批网箱第二天冒风调研
14级的风力,超过9米的巨浪,这其实已经超过了抗风浪网箱原本抵御12级风的设计指标,但是出于对客户负责的态度,庄建还是赶到了现场查看情况。经过仔细的调查,庄建得出了一个结论
网箱框架制造是没问题还有网衣是没问题&nbsp关键是什么呢&nbsp关键是那个桩
庄建发现,事故的原因主要是风浪太大,造成了拔桩的事故
它是木桩而且那个比较短&nbsp是2.5米&nbsp它把桩全部连根拔起来了
原来,使用这批抗风浪网箱的养殖户为了节约成本,用的是跟普通网箱一样的木桩固定的,就是在海床上打如木桩,然后通过绳索将网箱拴在木桩上,
那时候没考虑到十米级的浪都是五米左右的&nbsp所以那时候设计绳子就短
当浪打来时,网箱会随着浪的起伏上下移动,如果浪太高,绳子不够长,就会对木桩有一个拉力,而抗风浪网箱的浮力有4吨,就等于有4吨的力来拉动木桩,所以木桩就被轻易的拔了出来。
都是那个桩拔起来了绳子不断&nbsp它那个浪就把网箱又打到另外一个网箱上&nbsp打坏了
虽然这次事故的原因出在养殖户身上,而且也超出了设计要求,庄建还是免费为养殖户维修了网箱,然后又在郭根喜的指导下,给养殖户们设计了新的固定方式——水泥锚。
因为水泥锚完全是依靠重量&nbsp来达到一个锚爪效果
一口网箱有四个这样的锚一个锚重量大概3.5~3.7吨
一个锚3.5吨,4个锚就有十四五吨的重量,远远超过网箱的浮力,在更换水泥锚的同时,适当的放长绳索,留出网箱上下浮动的空间,这样一来既不会拔桩,也不会拉断绳索,就大大提高了抗风浪网箱的安全性。
我们每个网箱下面有四个水泥桩有八条缆拉着绳
但是,每个网箱配4个水泥锚,成本大大的高出了原来的木桩,所以郭根喜还给出了一个减少成本的妙招。
最好是用4个网箱作为一组&nbsp来公用12个锚泊系统
这样一来,原本16个水泥锚,能减少到12个,就可以节省四分之一的成本了。
现在,庄建他们新安装的网箱,包括我们节目开头那1000口新网箱(删),都采用了水泥锚作为锚泊系统系统,而正因为有了新的锚泊系统,才有了庄建面对8月17日第13号台风启德的坦然。
因为抗风浪网箱技术日渐成熟,使得原本因为风浪大而不能搞养殖的远海,有了变成了海洋牧场的可能,例如原本遥远的南海,因为优越的气候条件,就吸引着一些企业家的目光
&nbsp南海的水质非常好&nbsp非常适合非常适合养殖&nbsp它没有冬天&nbsp我们在海南养一造鱼&nbsp在那里就可以养两造鱼
为了避免小网箱养殖造成污染的事情再次出现,抗风浪网箱的建设还引入了海域论证的概念,就是根据海水对鱼类排泄物的降解能力,确定养殖的最终规模。这就找到了一条可持续发展的道路。
我们既要发展我们也要保护环境&nbsp所以这里面就有一些科学依据&nbsp就是说你到底发展到多大的规模&nbsp环境的承受能力能承受的起
因此,在科学的支撑下,深水网箱带来的不仅是经济效益,还将会是巨大的生态效益
十二五末希望我们整个深水网箱&nbsp移到30~40米等深线这样一个区域&nbsp把我们优美港湾还原它原来的功能
主持人4:利用和保护其实是可以同步进行的,从过去的看天吃饭,到现在的耕海牧渔,科学技术让我们把茫茫大海变成了另一种意义上的万顷良田,我们也希望会有更多像郭根喜这样的科学家和庄建这样的企业家,为可持续发展道路添砖加瓦。

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