“星斑川鲽营养需求及配合饲料的研究”通过验收与鉴定_饲料专题(水产饲料)

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8月11日,受山东省科学技术厅委托,山东省海洋与渔业厅组织有关专家就山东省海洋水产研究所及山东升索渔用饲料中心承担的“星斑川鲽营养需求及配合饲料的研究”项目进行了验收与鉴定。专家组听取了项目组的汇报,经质询和讨论,一致认为,研究成果达到同领域国际领先水平,项目圆满完成了合同规定的各项考核指标,通过验收。
澳门新葡亰平台游戏app,项目以生长性能、体组成、血液生化、营养免疫、抗氧化及养殖水环境等为评价指标,系统研究了星斑川鲽幼鱼对蛋白、脂肪、蛋氨酸、胆碱、铁和锌的营养需求;利用新型蛋白源(大豆浓缩蛋白、脱酚棉籽蛋白、喷雾干燥血球蛋白粉等)替代鱼粉,并调整氨基酸平衡,探讨了星斑川鲽幼鱼配合饲料鱼粉替代技术;通过开展投喂策略研究,得出了保障养殖水质前提下星斑川鲽幼鱼的适宜投喂频率;开展了饲料中添加鲜鱼浆并结合不同干燥方式对星斑川鲽幼鱼生长、免疫、养殖水环境影响的研究;通过比较分析不同加工工艺组饲料的物理性状,确定了星斑川鲽幼鱼配合饲料的适宜加工工艺参数。
项目研制出的优质高效配合饲料,饵料系数0.80左右,提高了星斑川鲽幼鱼养殖成活率10%以上,改善了养殖水质,降低了换水率,有利于带动我省乃至全国星斑川鲽养殖业的健康、可持续发展,经济、生态和社会效益显著。

2016年9月2日,由山东省海洋与资源环境研究院承担的科技计划项目“适度酶解植物蛋白替代鱼粉技术的研究”通过山东省海洋与渔业厅组织的项目验收。该项目突破了海水肉食性鱼类无法高效利用植物蛋白的瓶颈,对饲料产业的发展具有重要意义。

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