发酵为什么能提高饲料的品质和利用率

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随着种养结构的调整,规模化的饲养已经成为了养殖的主体。家畜饲养已由粗饲料为主改为玉米、

发酵为什么能提高饲料的品质和利用率

随着种养结构的调整,规模化的饲养已经成为了养殖的主体。家畜饲养已由粗饲料为主改为玉米、大麦、高粱、豆类、薯类、麦麸和饼类等精饲料,虽然其营养价值较高,但常因子实的种皮、颖壳、淀粉的结构,以及某些精饲料中含有的特殊物质、抑制营养因子(如抗胰蛋白酶、凝血素等)而影响其营养素的消化吸收。因此,喂前对精饲料进行简单的发酵处理,可大大提高消化吸收率。下面介绍一下发酵调制的方法。
首先精饲料发酵是养猪和养牛常用的调制方法之一。利用专业饲料发酵剂—金宝贝饲料发酵剂,其中所含有的功能微生物,使饲料在适当的温度、湿度和空气条件下,分解碳水化合物,产生乳酸、醋酸、乙醇等,成为具有芳香和微酸的发酵饲料。饲料经发酵后,可以改善适口性,提高消化率和粗蛋白的利用率,并增加维生素B族的含量。而且经过发酵的精饲料对于家畜食欲、健康、繁殖等均具有良好的作用。

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