7000只乌骨鸡4个月出栏 德江龙泉乡养殖户急寻买主

  今天要介绍的主人翁是洪江市益农益民禽业有限公司的负责人蒋元明,让我们来聊一聊他是如何在短短五年时间内,从传统养殖转型成为全方位规模化养殖公司的。

澳门新葡亰网站所有平台,近日,德江县龙泉乡养鸡专业户张藩拨打本报热线电话称:他家的7000只雪峰乌骨鸡经过4个月的精心养殖,已经可以出栏,面临销售难的问题,希望本报能帮助其寻找买主,打开销路。
现场:漫山遍野乌骨鸡

  据蒋老板介绍雪峰山一带雪峰乌骨鸡已有数百年的饲养历史,该品种在国内享有很高的声誉,属药肉兼用型品种。虽说周边养殖历史悠久,但都是各家各户散养了一些,多数只是在周边销售。一开始也跟多数人一样,在县城周边找销路,但采购量毕竟有限,大家都在低价位竞争。蒋老板很快意识到这样下去不是办法,我们的雪峰乌骨鸡这么好的品种,应该要让更多人知道,也必须打破现在的局面,寻找新的出路。

记者来到张藩的养鸡场,刚一走进鸡场便可听见此起彼伏的鸡鸣声,好似在欢迎记者的到来。一只只乌骨鸡活蹦乱跳,每只看起来都有4斤重。
在鸡场后面的一片树林里,有的鸡在树上站着,有的四处觅食,有的躲在树下睡觉。每只鸡的个头比本地土鸡稍小,但看起来都很机灵,从头至脚的皮肤都是黑色。据了解,这是雪峰乌骨鸡特有的外形。张藩一吹口笛,漫山的鸡又跑回圈舍,争抢着进圈舍里吃东西。
创业:伤不起的第一次
在家没事做的张藩,一心想创业。今年初,他在网上查到雪峰乌骨鸡养殖,觉得这是一项不错的创业项目。
最后,他与亲友们商议,大家都认为雪峰乌骨鸡肉质松软、口感好,还具有很高的药用价值。而且,雪峰乌骨鸡是2010年国家农业部收集的珍禽遗传品种。在贵州,目前只有息峰县有一家养殖场。于是,他便干了起来。
他先是到云南、湖南学习养鸡专业技术。经过几个月的学习、磨练,对于养鸡的饲料配制、防疾处理等养殖技术都已基本掌握。
今年4月,张藩回到家里,在龙泉乡暗山村租下了10亩山林,搭起了圈舍,一次从怀化洪江雪峰乌骨鸡苗场进购了7000只鸡苗,每天按时喂养饲料,按期做好防疾工作。4个月下来,每只鸡都长到了足足4斤。
一般情况下,雪峰乌骨鸡在3-5个月便可出栏,而张藩的乌骨鸡已经有4个多月,重量也达到了出栏的标准。
困境:7000只乌骨鸡急寻买主
几个月下来,张藩的投入已达到了20万元,眼看鸡苗一天天长大,本以为可以收回成本。却没想到的是,他家的乌骨鸡由于饲养成本较高,卖出的价格也都在每斤25元左右,而土鸡的价格也就是每斤15元左右。因此,很多酒店都只是尝试着订少量几只。
一时间,张藩的乌骨鸡面临销售困境。而圈舍里的鸡每天的饲养成本都在1000元左右。随着乌骨鸡一天天长大,成本还在加大。没有了办法,他只有每天拉着10多只鸡到各个大中档酒店搞推销,向各个酒店的老板推介。他认为,他的雪峰乌骨鸡价格虽然高,但口感好、药用价值高,虽然暂时不易被接受,但如果长期坚持下去,就一定会被人接受的。一个多星期下来,经过他的努力,终于推销出100多只鸡。
一个星期销售100多只鸡,这与圈舍的7000只鸡消耗成本相比,销售速度太过慢,无法使他走出销售困境。
希望能有几家大商场和酒店能前来订购,价格可以面议,以解当前销售困境,发展下一批。张藩说,虽然眼前面临困难,但以雪峰乌骨鸡的价值和市场潜力,一定会有柳暗花明的一天。
短评 创业应选好路子
张藩经过一番努力,当上了当地乃至铜仁第一家养殖雪峰乌骨鸡的老板。然而,他却在没有找到销售渠道的情况下就一下子进购了7000只鸡苗,陷入了销售难的困境。
第一次创业,一次性投入20多万元,就遇到了产品销售的难题,对他无疑是一个沉重的打击。如果张藩当初能对市场需求作一个全面的考察评估,或者事先就找到销售渠道,也就不会陷入困境了。
如果在投资创业之初,张藩不盲目搞大发展,而是循序渐进,先是1000只、2000只一批接着一批的发展,逐步发展壮大,那么他也不会遇上急于出售几千只鸡的问题。
张藩最终还是吃了没有经验的亏。选择创业之路时,他没有综合考虑各方因素,没有能综合考虑到创业路上的各方面因素,走进了产品销售之困,创业遇到了难题。
因此,创业不能盲目,特别是初次创业应该选好路子,选准路子。

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  2011年公司终于成立了,公司集繁育,孵化,养殖,技术服务,成品销售于一体。为了全程把控好品质,公司选址非常考究,前临沅江河,后靠雪峰山。只有环境好养殖出来的乌骨鸡才有成为上品的可能性。蒋老板先后引进多名技术人才,并建成现代化孵化车间。对鸡苗品质把控要求特别高,刚出壳的鸡苗会反复叮嘱孵化人员精心筛选。为了不破坏雪峰乌骨鸡营养价值和口感,在饲养过程中还是坚持不添加任何激素和全价饲料,让其在清秀的自然环境中成长。

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