梨园养鸡的优点及科学养殖技术

在丽水市现代农业高新技术示范园区,实施梨园土放养,园内青草、树叶和昆虫成了土鸡的天然饲料,鸡粪成了梨树的肥料。整个种养场内的资源形成了良好的农业生态循环体系,取得种养双丰收,现将有关情况介绍如下。1
梨园
养鸡的优点梨园放养土鸡,既可节约成本,改善产品品质,又可改良土壤性状。鸡有采食青草和草籽的习性,梨园放养土鸡可清除和抑制园中杂草及果园中的部分害虫,从而减轻杂草及害虫对果树的危害。鸡粪中含有氮、磷、钾等果树生长所需要的营养物质,可节约果园用肥。果园中空气新鲜、水源少污染,可避免和减少鸡病,降低死亡率。2
科学养殖技术
2. 1
品种选择梨园养鸡以放牧为主,舍饲为辅,生长环境较为粗放。因此,应选择适应性、抗病力强,耐粗饲、勤于觅食的地方鸡种,如仙居鸡澳门新葡亰平台游戏app,等,仙居鸡体型较小,结实紧凑,动作灵活,觅食力强,适于放牧饲养。2.
2 室内育雏2. 2. 1
育雏室准备根据养鸡数量准备育雏室,按育雏室容积计算称量福尔马林+
高锰酸钾,密封消毒24 h。打开门窗通风1 - 2 d。进雏前1
d,再用消毒药水进行彻底喷雾消毒。2. 2. 2
育雏用品准备根据育雏数量准备饲料、消毒药、抗菌药、抗球虫药及复合多维、疫苗、温度计、记录表格等。2.
2. 3 育雏室预温根据气温情况,进雏前1 - 2
d开始预温。预温过程中要详细检查热源情况,检查升温效果。2. 2. 4
育雏期环境要求温度要求均匀、恒定,切忌忽高忽低。第1 周以32 ~
34℃为宜,前3 d 不得低于33℃。第2 周为29 ~ 31℃。第3 周为25 ~ 27℃。第4
周为21 ~ 23℃; 以后维持18 ~
20℃为宜。注意观察,温度适宜,鸡群活泼,分布均匀;
温度过低,鸡群紧靠热源,造成打堆;
温度过高,鸡群远离热源且张口呼吸。舍内空气要求保持新鲜和适当流通,以减少舍内有害气体。保持垫料干燥,减少病菌繁殖。第1周相对湿度保持在65%
~ 70%,以后维持在55%
~60%。如果高湿低温,容易受凉感冒,且易诱发球虫病等。肉鸡的饲养密度应随着日龄增加而逐渐减少,一般育雏期间为35
~ 50 羽/m2,育成期为8 ~ 12
羽/m2。育雏期间光照强度和时间对雏鸡的生长和成活率有着重要影响。强光会刺激鸡的兴奋性,影响鸡群休息和睡眠,引起雏鸡相互啄羽、啄肛等恶癖。弱光照则会影响鸡的生长速度和性成熟。据生产实践,一般育雏的最初3
d 之内应给予较强24 h
光照,此后逐渐降低,只要能看清采食、饮水即可,光照时间一般为23 h,1 h
黑暗。另外,也可采用第2 周后实行晚上间断照明,即喂料时开灯1
h,采食后熄灯2 h。2. 2. 5 喂料方式开食 应在饮水后2 - 4 h
进行,发现鸡群1 /3
有行走寻食表现时即可开食。饲料可均匀撒在有色塑料布上,注意勤添少喂。雏鸡适时开食,可促进生长发育,有效提高成活率2.
2. 6
消毒消毒是贯彻“预防为主”的一项重要措施。消毒的目的是消灭病原体,切断疫病传播途径。养鸡场应配有2
种以上不同类型的消毒剂轮换使用,结合平时饲养管理,对鸡舍、场地、用具、饮水等进行定期消毒。但免疫前后3
d 内不宜使用消毒药。2. 2. 7
断喙防止啄癖的主要措施就是进行断喙。断喙时间一般在10
日龄之前进行。断喙应采用专用断喙器。2. 3 放牧饲养鸡群一般在45 - 60
日龄时放养,每亩果园以放养50 ~ 100
羽鸡为宜。选择天气暖和的晴天放养,开始时每天放养2 - 4
h,以后逐日增加放养时间,使仔鸡逐渐适应环境变化。棚舍附近需放置若干饮水器和料槽,任鸡自由采食、饮水。白天放牧可以不喂料,给予充足的清洁饮水即可。阴雨天一般不宜外出放养,要及时给料,每羽每日给料25
g 左右。2. 4
疾病防治果园养鸡,鸡的活动范围广,疾病防范难度大,因此要求防病免疫质量高、剂量足,按照免疫程序,逐只予以免疫注射。特别是对一些主要的传染病丝毫不能放松。要做好定期消毒、闲置消毒、进场消毒、发现病鸡及时隔离饲养,避免交叉感染造成不应有的损失。2.
5 及时出栏放养的土鸡肉质好,市场畅销。饲养时间一般为4
个月以上,体重达到1. 25 ~ 1. 50 kg时,即可出栏销售。赵建平(
丽水市莲都区碧湖农业技术服务站323006)

一般认为.色香味俱佳、好吃的就叫优质鸡。半放养鸡就有好吃的特点,
由于中后期在野外放牧能采食一些青草、动物和矿物质, 能充分利用自然资源,
减少营养缺乏病的发生,提高了鸡肉的品质。笔者根据在冬闲田利用塑料大棚半放养仿土鸡的经验,将饲养过程中的一些技术要点总结如下,供大家参考。
1 饲养前准备工作 1. 1 放养地的选择 选择地势十燥的稻田,
清理田里的杂草和稻草篼,让田地晒十。将田的四周和鸡舍四周挖深沟,
以利于排水。选择好10*5m的场地铲平待用。 1.2 大棚的搭建
待田地完全干燥后,用塑料薄膜和毛竹片搭建大棚,两边用泥土盖实。大棚两头用薄膜做好密封。各留一个门。在大棚中间选择干燥的平地围好育雏区间.周围用薄膜圈着,
里面铺上碎稻草或者谷壳之类垫料,
上面用毛毯或者稻草盖好。根据外界温度情况调整保温区大小,一般冬天6~8m²/1000羽。其他空地待鸡放牧前铺上谷壳或者碎稻草。育锥区内悬挂保温灯和温度计,完成后试温、根据温度情况增减和调整保温灯数量和位置。
2 饲养管理方面 2.1 进雏
进雏前5~8h开启保温灯预温.将育锥区升到30℃左右。冬季进雏安排在一天中气温最高的时候进雏,运输后让鸡自然休息1~2h再饮水喂料。
2.2 开食 小鸡到场后第一次饮水,
水要干净。饮水后1~2h开食营养全价的鸡花料(鸡花料内洒点水拌匀.使饲料尖锐的角软化,提高适VI性)。准备一些维生素和广谱抗生素或者中草药类的雏鸡开口药。以减少鸡因为长途运输的应激。
2.3 温度
温度是育雏成败的关键因素之一,育雏区的温度要按照鸡群的分布情况来调整.
要“看鸡施温”。温度过高时,
鸡群远离保温灯,张嘴呼吸,饮水量增大.采食减少,烦躁:
温度过低时,鸡群在保温灯正下方小范围打堆.而且每只鸡都一直向堆中的鸡身上爬,饮水量和采食均减少,很容易造成挤死和呼吸道疾病。温度适合时鸡群在保温灯下分布均匀.大部分鸡卧着,有些伸长脖子,有些将腿伸长,翅膀打开睡觉.一部分走动采食和饮水.吃完就睡.睡完就吃,很安静。
2.4 喂料和饮水 育雏喂料要“少加勤添”.
每次将少量的饲料均匀的撒在开食盘中.2~3h添一次。每天清理一次开食盘。给水应适量.避免小鸡淹死。饮水器下方垫个木板或者砖头,避免小鸡全身进去后淹死.减少谷壳等垫料掉进去污染饮水。控制好水的更换频率,一般2—3h更换一次。每次水中添加多维和预防用药,每天清洗一次饮水器。
2.5 控制好光照
进雏的小鸡要保持24h的强光照,饮水和喂料均要放在最亮的地方.让鸡最快的适应新的环境。4—5d后可用23h光照.
以后逐渐减少并降低光照强度。育雏结束后使用自然光照。 2.6 断喙
土鸡出售价的高低主要取决于鸡的外观.因此切不可发生啄癖。否则不仅可能造成鸡的死亡,还可能影响鸡的出售价。5—7日龄时,待雏鸡已经熟悉了环境和饲喂方法后可安排断喙。断喙时要确保抓鸡放鸡轻,断喙整齐,伤口不出血。断喙前后2d要引用多维减少应激.
多添加点饲料, 避免鸡啄到硬的地方导致出血。 2.7 放牧
小鸡的体温调节功能不健全。容易感冒,
因此不要太早放牧。一般小鸡7d后且天气较好时.适当置于大棚内地面上:待小鸡15—20d
后才能放到野外。同时要注意, 刚开始,放牧时间要短。一般早上迟点放出,
晚上早点收回;用声音刺激法训练鸡回来吃料,
睡觉:雨天要及时收回:放牧后要调整饲喂次数和时间(早晨喂7成饱.
中午喂5成或者不喂,
晚上喂饱);让鸡在野外自由采食青草和虫子。既节省饲料,
也能提高鸡的食用品质。 2.8 换料
雏鸡吃鸡花料到30日龄(体重在0.2—0.25千克为准),再逐渐过渡3—5d后。直接换育肥用的大鸡料进行育肥。
2.9 勤观察 每天早上要观察鸡群的粪便、采食、饮水情况,
晚上鸡睡觉后昕鸡是否有呼吸道疾病,
做到防重于治、保健为主.疾病要早发现早治疗。 3 总结
认真做好生产过程中的各项记录,如死亡、存栏、
售、饲料、用药、免疫、体重.随时掌握鸡群的体重和平均成本.
以便适时上市。半放养的优点有: 中后期在野外放牧能采食一些青草,
动物性饲料和矿物质.
能充分利用自然资源.减少营养缺乏病的发生。既有投资小, 提高鸡肉的品质,
同时给果园、林地等除草,施肥.减少养殖对环境的污染。

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