江苏出台禽流感防控细则

从江苏省工商局获悉,江苏省禽流感防控具体措施—《江苏省活禽经营市场高致病性禽流感防控管理办法》正式出台。
活禽批发市场距离养殖场三公里以上
《办法》规定,活禽批发市场要远离水源保护区和饮用水取水口,避开居民住宅区等人口密集区,距离养殖场3公里以上。要有与外界相对隔离的顶棚、围墙等。水禽经营区域要与其他活禽经营区域相对隔离,设置明显标识,有独立的出入口,要设有排风及照明装置;有病禽隔离区和污水、污物、粪便等无害化处理设施;车辆出入口要设置消毒池。
市场禽笼底部距离地面至少15厘米
对于城市农贸市场,办法要求:除活禽经营区域与其他产品的经营区域分开、水禽与其他活禽经营分开以外,活禽宰杀区域要相对封闭,活禽销售区、宰杀加工区与消费者之间应要物理隔离,要配备固定禽笼,禽笼底部距离地面不得少于15厘米;活禽宰杀加工区域设置专用盛血桶、热水器、流动水浸烫池、加盖的废弃物盛放桶等设施设备;设有排风及照明装置,地面设下水明沟,墙面铺设瓷砖等。
进货渠道和信用状况都要登记在册
办法要求,市场主办者必须制定活禽经营市场高致病性禽流感防控制度和应急预案,入场要检查验收、核对检疫证明等行为;建立购销台账,进货时间、来源、名称、数量都要如实记录,从事批发业务的,还要记录销售的禽类及禽类产品名称、流向、时间、数量、检疫证号、运输车号等内容。还要建立经营者档案:经营者的基本情况、进货渠道、信用状况全部要登记在册,每天有专人对活禽经营情况进行巡查。
科巷菜场的管理人员衬一顺说,两年前市场就已执行了严格的消毒、登记等制度,新办法又对很多的细节给予了明确。

发文标题:农业部、卫生部、国家工商行政管理总局关于印发《活禽经营市场高致病性禽流感防控管理办法》的通知

发文单位:农业部 卫生部 国家工商行政管理总局

文号:农医发[2006]11号

发布日期:2006-12-18

执行日期:2006-12-18

生效日期:1900-1-1

各省、自治区、直辖市及计划单列市农业(农牧、畜牧兽医)厅(委、局、办),卫生厅(局),工商行政管理局,新疆生产建设兵团农业局、卫生局:

  为加强活禽经营市场管理,规范活禽经营行为,预防和控制高致病性禽流感等重大动物疫病,保护人体健康和公共卫生安全,根据《国务院办公厅关于整顿和规范活禽经营市场秩序加强高致病性禽流感防控工作的意见》[澳门新葡亰网站所有平台,国办发[2006]89号],农业部、卫生部、国家工商行政管理总局联合制定了《活禽经营市场高致病性禽流感防控管理办法》。现印发给你们,请遵照执行。

  农 业 部
卫 生 部
国家工商行政管理总局
二○○六年十二月十八日

活禽经营市场高致病性禽流感防控管理办法

  第一条
为了加强活禽经营市场管理,规范活禽经营行为,预防和控制高致病性禽流感等重大动物疫病,保护人体健康和公共卫生安全,根据《国务院办公厅关于整顿和规范活禽经营市场秩序加强高致病性禽流感防控工作的意见》[国办发[2006]89号],制定本办法。

  第二条
活禽经营市场以及在市场内从事活禽经营的单位和个人应当遵守本办法。

  第三条 本办法所称活禽是指鸡、鸭、鹅及其他禽类。

  本办法所称活禽经营是指市场中活禽交易与宰杀加工等行为。

  本办法所称活禽经营市场是指活禽专业批发市场、有活禽经营的城市农贸市场和农村集贸市场等。

  第四条 法律、法规对活禽经营行为另有规定的,从其规定。

  第五条 兽医行政管理部门负责活禽经营市场的动物卫生监督管理。

  卫生行政管理部门负责活禽经营市场从业人员公共卫生管理。

  工商行政管理部门负责活禽经营市场活禽经营行为监管。

  第六条 活禽经营市场应符合以下要求:

  (一)市场建设应当统筹规划,合理布局;

  (二)经营场所应当符合动物防疫等要求。

  第七条 活禽专业批发市场应具备以下条件:

  (一)选址应远离水源保护区和饮用水取水口,避开居民住宅区、公共场所等人口密集区,距离养殖场3公里以上;

  (二)水禽经营区域与其他活禽经营区域应相对隔离,活禽宰杀区域相对封闭,活禽销售区、宰杀加工区与消费者之间应实施物理隔离;

  (三)设有排风及照明装置,地面设下水明沟,墙面铺设瓷砖,配备与经营规模相适应的冲水龙头和消毒设施;

  (四)活禽宰杀加工区域设置专用盛血桶、热水器、流动水浸烫池、加盖的废弃物盛放桶等设施设备。

  第八条 有活禽经营的城市农贸市场活禽经营区域应具备以下条件:

  (一)活禽经营区域要与其他产品的经营区域分开,有独立的出入口;

  (二)水禽经营区域与其他活禽经营区域应相对隔离,活禽宰杀区域相对封闭,活禽销售区、宰杀加工区与消费者之间应实施物理隔离;

  (三)设有排风及照明装置,地面设下水明沟,墙面铺设瓷砖,配备与经营规模相适应的冲水龙头和消毒设施;

  (四)配备固定禽笼,禽笼底部应距离地面15厘米以上;

  (五)活禽宰杀加工区域设置专用盛血桶、热水器、流动水浸烫池、加盖的废弃物盛放桶等设施设备。

  第九条 农村集贸市场应具备以下条件:

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