苏亚江:大山里走出的“鹅”司令

新葡亰平台游戏网址,苏亚江,女,昆明市东川区铜都镇李子沟村人,高中文化。现为云南长宇清真食品有限公司董事长、东川区养鹅协会会长。

1989年,苏亚江高中毕业后,为改变山区贫穷落后的生活状况,离开家乡前往外地打工自谋出路。先后从事过杂货、服装、食品等零售经营。2003年,到安宁承包清水河水库,经过几年的磨练和积累,掌握了养鹅、养鱼及加工经验,也积累了资金。2005年,为建设家乡,回报家乡的父老乡亲,苏亚江毅然回到东川,投资600万元创建了云南长宇清真食品有限公司,发展肉鹅养殖及食品加工业。原料和生产线有了,可生产的产品科技含量低,经营理念落后,严重制约着企业的发展。为改变这种状况,苏亚江组织了一个专家组四处取经,终于在南京农业大学食品科学院找到了适合的技术,在陈伯祥教授指导下,苏亚江亲自带人学习先进食品加工技术,成功开发清真鹅肉制品酱香鹅、盐水鹅、腊鹅、香风鹅、鹅肉松等7个系列28个品种,并且通过了一系列国际质量管理体系认证,取得全国工业产品生产许可证,完善了整个食品入市的软件工程。公司产品在昆明国际农业博览会、广州中小企业博览会、青海清真食品博览会中倍受消费者的青睐,2008年在第四届昆明国际农业博览会上还获得了银奖。新产品的研发生产不仅弥补了国内清真鹅肉制品的空白,也为东川区今后肉鹅产业的规模发展奠定了坚实的基础。到目前为止,已引进年生产近千吨的生产线两条,建成一座占地5亩的鹅肉制品加工厂,年产量从原来的60吨,到2010年的260吨。另外,在东川区铜都镇、安宁市连然镇建成近300亩肉鹅养殖基地,年养鹅10万余只。有了产品,还要有销路,2008年,苏亚江在昆明成立了销售中心,与40家大中小型超市、30家大中型餐馆签订销售协议。2009年,公司又与好又多、沃尔玛等大型连锁超市签订销售协议,产品进入超市,销售需求量快速增长。2007年销售量60吨、销售收入143万元,2008年销售量87吨、销售收入224万元,2009年销售量186吨、销售收入446万元,2010年销售量260吨、销售收入超过1000万元。

有了公司,如何带领更多的乡亲致富,又成了苏亚江思考的下一个问题,在区科协的指导下,她以企业为依托,于2006年成立了东川区养鹅技术协会,带领当地百姓养殖肉鹅,提高农户收入。东川肉鹅养殖历史短,没有很适合的养殖技术,协会成立后,就把改进养殖技术、提高养殖效益作为首要工作来抓,一是引进新品种,推行标准化养殖。几年来,协会引进了多种产肉性好、生长周期短、不同成熟期的肉鹅新品种,由企业出资研究养殖技术,不断摸索,终于掌握了各种鹅的养殖技巧,并在会员、农户中推行标准化养殖,养殖时间大大缩短,回收体重却有较大提高;二是改进养殖方式,降低养殖成本。肉鹅以草食为主,和养猪、养鸡相比,本身就具有成本低的优势,协会又致力于饲料的自主研发,通过进行农户养鹅效益测算,开发出不同阶段喂养的不同饲料,既降低养殖成本,又保证有较好的肉质和羽绒;三是强调饲养管理,减少农户经济损失。根据协会基地肉鹅的养殖情况,推算农户的养殖情况,及时帮助农户开展疫病防治、饲料转换等,降低肉鹅在关键阶段的死亡率,减少肉鹅疾病。每只鹅的利润从原来赔钱,到现在每只可获利10元,大大提高了农户的经济效益。协会非常重视培训和服务工作,为更好地服务东川当地群众,协会聘请专家,组织技术人员特地编印了《肉鹅养殖与牧草种植技术》、《肉鹅免疫参考程序》、《肉鹅饲料计划参考》等资料,广泛向农户进行宣传。为降低养殖风险,协会对引进的鹅幼苗都先经过脱温12天,由企业承担全部费用及前期育雏死亡损失,另外鹅苗饲养2%的正常死亡率也由企业承担。除鹅苗外,基地还实施了配套服务,以进货价向农户配售饲料、兽药、养鹅用具及其他物质,并组织精干的专业技术队伍为农户进行跟踪服务,逐户上门免费注射疫苗;与农户签订《肉鹅养殖回收合同》,为农户代垫鹅苗款8.00元/羽,以12元/公斤的保护价全部回收,保证农户养鹅每只收益10元以上,让养殖户专心养鹅,确保养殖户的经济利益。多项措施极大鼓舞了养殖户的养殖信心,肉鹅养殖农户从原来的40户增加到现在的1500户,单2010年就养殖肉鹅10万余只,养殖总收入超过600万元。2006年被评为昆明市东川区农业产业化经营重点龙头企业、2007年荣获云南省农产品加工重点企业、2007-2008年连续2年被评为昆明市农业产业化经营的重点企业、2009年被评为昆明市农业产业化经营的重点企业等荣誉称号。由于管理成效突出,苏亚江个人被评为2008年昆明市劳动模范荣誉称号、2009年被聘为昆明市东川区优秀创业辅导员荣誉称号。2008年养鹅协会被评为“昆明市第二批50强农技协”;2011年协会又被评为全国“科普惠农兴村计划”优秀农技协。

经历20多年的风风雨雨,苏亚江从一个一无所知的山村姑娘走入城市创业,逐步学会了市场经营、企业管理,成为一个企业管理者,也成了名副其实的“鹅司令”,为东川的经济社会做出了积极的贡献。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注