“虾兵蟹将”的网上生意经_海产专题(海产品专题)

当你在超市买到不新鲜的海鲜时,会不会想:如果能在网络上订购到既便捷又新鲜的海鲜,那就太好了!

众筹书店、众筹咖啡馆、众筹餐馆、众筹音乐会……众筹大米!“互联网
农产品”有了新玩法。 日前,梅州首个农业互联网金融众筹项目———生态大米1…

毕业于重庆邮电大学计算机学院的侯浩,就利用互联网做起生鲜配送的创业项目。这样既节约成本,又快捷,还满足了年轻人爱玩的心态。
一起来看看他的生意经吧!

众筹书店、众筹咖啡馆、众筹餐馆、众筹音乐会众筹大米!互联网
农产品有了新玩法。

以“O2O”的方式销售海鲜

日前,梅州首个农业互联网金融众筹项目生态大米1期,在蕉岭家庭农场落户,项目上线不到24小时即被认筹完毕,农场成功募集资金20万元。借助互联网的臂力,农产品销售都在如何探路?日前,南都记者采访了广东省内多个创业团队了解到,物流和销售目前依然是各类农业互联网
项目发展的两大难题。

侯浩原本有一份稳定的工作,但他厌倦当“朝九晚五”的上班族,开始研究互联网O2O创业项目。

农业创新营销,真正出色的几乎没有

“O2O即OnlineToOffline,指将互联网与线下的商业机会结合,让互联网成为线下交易的前台。”侯浩说。

很多人以为农业门槛低,看中它的利润空间,真正做起来没有那么简单,提倡自产自销蔬菜为主的神农田园核心成员邓小刚认为,种什么、怎么种、怎么卖没有想象中容易。

经朋友介绍,侯浩了解到“重庆是内陆城市,大家吃海鲜的机会比较少,因此需求量大。”因此,他决定在生鲜行业创业。

在邓小刚看来,农业不仅门槛高,风险也高,再加上配送难,所以回报慢。农产品需要看天吃饭,天灾一来,农产品随时可能没有;再者,农产品配送时间有限制,一旦送到客户手中晚了,东西即烂掉;创业者为解决上述两个难题,回报需要长时间等待。

和几个朋友组成“虾兵蟹将”团队,侯浩主要通过互联网如百度贴吧“重庆吧”,以及一些社交APP开始宣传自己的生鲜生意。

限制生鲜电商发展一个重要因素是物流,邓小刚说,当时为了把从化基地的生鲜蔬菜配送到市区会员手上,他与团队花费了许多心思,最后寻求到与第三方的合作通过报社的发行系统,在工作人员送报的同时把农产品送到客户手上,一斤菜能赚到1.5元算不错了。

而做生鲜,运输和保鲜无疑是最重要也是最难的部分。侯浩主要从大连和广西进货。“渔船靠岸后,马上分拣装车送机场,空运重庆后马上送客户。”侯浩说,公司承诺主城内“客户下单后4小时即送达,超时1小时免邮!”

农业创新营销,真正出色的几乎没有,我们做了一年还没有多大的起步。湛江市千舟渔水产有限公司创始人陈武文认为,农业O2O的营销模式,物流占据了很大的成本,而农业的物流最难做,成本高,很多还没做起来就死了。

真的能保证这么快吗?“互联网创业的优势就是便利和高速。”侯浩表示,以“O2O”的方式销售海鲜,无需实体店,较传统方式可节省出一大笔的店面租赁、装修等费用。而在保证速度方面,除每天加快运输效率外,公司卖不完的海鲜则找实体店寄养存活,这样既节省费用,又可以保证供应。
你吃海鲜,朋友买单

随着订单的增多,物流运输也成为了华南农业大学创业团队e村e品首要解决的问题。一些比较偏僻的山村,像广西巴马等地,再加上产品保质期要求较短的,团队只能选择跟顺丰合作,他们需要开车进山去接收货品,自然成本也升高了。

如今,侯浩团队分工明确,且每个人都有一个有意思的外号。如老板侯浩自称“蟹将军”;媳妇“将军夫人”负责打理微信公众账号、做客服、研究海鲜菜谱等;“闪电虾”负责送货;“小虾米”是程序员;“快活小鲜”则担任内勤。
为了让项目得到更多人关注,侯浩利用互联网的特点想了很多招数。微信公众号上拟人化的螃蟹logo;蟹将军和将军夫人互动打趣的营销微博……最近,他发起了一项“海鲜众筹”活动。即消费者下单挑选海鲜后,可将该订单分享到朋友圈,选择单人或多人代为付款完成众筹。“测真爱、吃白食,这个游戏符合年轻人好耍爱玩的心理。”侯浩打趣地说。

消费者以为的自产,其实是菜市场买的

此外,侯浩还举办了一次“免费试吃”的海鲜烧烤活动。选取几名试吃的顾客,为他们制定专属的二维码,将试吃的照片和信息分享出去,亲友也可参与领红包吃海鲜的活动并累计积分。

除了物流难,陈武文总结,农业O2O还有一难,就是销量。举个例子,番薯的物流是按斤算的,如果客户只买一两斤,对方怎么从直销地发货?这样的合作肯定很难。所以无法避免现在很多农产品的产地都是假的,明明上面写着产地是从化,但很有可能是在批发市场上买回来的。

“现在每天有几十单业务,利润在30%左右。”侯浩说,相比传统创业,互联网创业需要的资金不多,但更注重技术和营销,自己还会在创意上想更多点子。

一间农产品公司的负责人向南都记者坦言,他们也曾经遇过客户需求量太少,实在无法短时间内从基地运输产品到位,只能在市场外购买寄送给客户的情况。

虽然无法确定网购的农产品是否真的来自原产地,但市民周先生对上次在某农产品平台上的购买体验评价是太糟心了,产品说明写的是从化紫色番薯,价格比市场至少贵了2倍,结果收到的番薯小小的一根,煮了之后的口感不尽如人意,比市场直接买的质量还要差。

许多用户会因为一次不愉快的购物经历,降低对互联网商业模式下农产品销售的信用度。神农田园为了把握品质,一路沉下来做产品,全部产品都是自己种的,并且把整个生产过程变成会员可控、可监督,真正变成一个垂直电商。

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创新点:用互联网 销售形成会员社群

成立于2013年10月的神农田园,共有200亩地。用核心成员邓小刚、李卫鹏的话来说,他们走的是社区支持农业的路子,通过电子商务的形式把安全农产品宅配到会员家中,从一开始的10几个会员,发展到现在410个会员,神农田园的80%客户都在广州,20%客户在广州周边城市。

神农田园没有一家实体店,全部都是通过互联网进行电子商务销售,淘宝店、微店等几大主流的电商平台都在使用。团队当时的想法很简单,用互联网来解决距离和支付的问题。

毕业于华南农业大学的邓小刚告诉南都记者,互联网
只是电子商务的一个手段,只是完成支付,更多是实现了会员的监督功能。

建立会员群以及会员理事会的机制完全超出了团队之前的预期,会员理事会由9人组成,他们代表会员监督农场是否遵守不用农药的承诺,也为团队献策。

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