广西南宁海鲜价格下降 部分海产品每斤便宜10到20元_海产专题(海产品专题)

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摊主牟女士告诉记者,这样满黄的母蟹子要120元一斤
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澳门新葡亰平台游戏app,不少市民在山海天海鲜市场选购新鲜的海产品。

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新鲜的海产品热卖

寒食节亦称“禁烟节”,在夏历冬至后一百零五日,清明节前一二日。是日初为节时,禁烟火,只吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千等风俗,后来因为寒食和清明离的较近,所以合在一起过清明节。随着时代的发展,人们生活习惯的改变,“寒食节”寒食的习俗渐渐被人们淡忘。而由于平时工作节奏的加快,清明难得的小长假,更成了亲朋好友难得相聚、怀念故人旧事的契机。而随着天气回暖,海鲜大量上市、蔬果高产降价,各色食材也纷纷重回餐桌,“寒食节”为市民欢聚饕餮提供了一个契机。

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海蟹肥美

野生大海蟹肥美上市,快来尝鲜

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有膏的濑尿虾价格稍微贵一些(图片均由本报记者程勇可摄)

在历史上,寒食节当日应禁火寒食。寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等;寒食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神餤等;饮料有春酒、新茶、清泉甘水等数十种之多。在山东,人们会吃鸡蛋和冷饽饽,冷高粱米饭等,据说不这样的话就会遭冰雹。而在上海等南方城市,人们将雀麦草汁和糯米一起舂合,使青汁和米粉相互融合,然后包上豆沙、枣泥等馅料,用芦叶垫底,放到蒸笼内蒸熟,称之为青团。

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活蹦乱跳的大龙虾

近日,记者在港城各大农贸市场上看到,野生海蟹已经悄然上市。尽管数量不多,而且价格略高,但喜人的大个头和多黄肥美的肉质还是让许多市民忍不住尝鲜。

北部湾开渔了,对于喜欢吃海鲜的吃货们来说,早已集结去海边吃海鲜。对于没有时间到海边的南宁吃货们来说,最关心的还是南宁海鲜的价格。昨日,记者从南宁市场了解到,开海后,南宁海鲜价格噌噌地掉下来,比开海前每斤便宜了十几到二十几元。

虽然是“雨纷纷”的天气,但仍有不少市民来海边选购新鲜的海货。在“海明珠”渔村中,记者就遇到了与朋友特意驾车来渔村选购海产品的市民李先生,李先生告诉记者,因为是在渔村里,能第一手选到最新鲜的海货,过两天过节,怕海鲜涨价,所以提前就来了。

8月16日12时,为期三个半月的南海海域(含北部湾)伏季休渔期结束。开海后海鲜抵达南宁,市民不仅能够吃到品质上乘的南海海产,价格还便宜了不少。昨日下午16时许,记者来到淡村市场看到,许多摊位都有螃蟹、濑尿虾、野生海虾、海螺、鱿鱼等。见有顾客,摊主主动上前招揽生意。

海鲜种类丰富,点亮市民餐桌

“这些大螃蟹、赖尿虾从哪里运过来的?”在一家摊位前,面对记者的提问,摊主说,北海、钦州、防城港的都有。

4月3日,伴着淅淅沥沥的小雨,记者首先来到了山海天附近的“海明珠渔村”。由于天气原因,记者发现,不少渔船都没有出海,停靠在码头。正在整修渔船的渔民告诉记者,螃蟹虽然上市了,但是数量不多,价格也很高。记者随后在一家专门做螃蟹批发生意的渔民家中也发现,两个贮存海鲜的大池子里养着的都是琵琶虾,而螃蟹都只放在一个网状的笊篱中,约有30只左右。老板告诉记者,这些螃蟹都是渔民出海刚打上来的,105元一斤。

“价格怎么样?多少钱?”老板称,现在开海了,价格降下来了,比开海前便宜多了,例如濑尿虾,开海前要50~60元/斤,现在30~35元/斤;冬蟹开海前40~50元/斤,现在30~35元/斤。不过,有膏的濑尿虾价格还是比较贵,每斤65元左右。

随后,记者又来到了山海天海鲜市场的一家水产品摊位。老板牟女士告诉记者:“现在的季节正是海蟹最肥美的时候,母蟹子一斤120元,公蟹子一斤80元。虽然价格有点贵,但是每一只蟹黄都是满满的。”牟女士随手拿了一只螃蟹指给记者看,从蟹壳上就能看到蟹黄的黄色。“春天蟹子还贵些,市民想吃便宜蟹子得等到夏天。”牟女士对记者说。

17时许,前来淡村市场挑选和购买海鲜的市民越来越多,“要想吃到新鲜美味又便宜的海鲜,还得趁早。”昨日下午,李女士不仅买了濑尿虾,还买了蓝尾虾和冬蟹。她说,这些海鲜品质肥美,价格还实惠,晚上准备做一桌海鲜宴跟家人分享。

相比螃蟹的高身价,同样鲜美但价格更为平民的琵琶虾成了不少市民的挚爱,记者了解到,现在母的琵琶虾价格为35元一斤,每一只都满满的虾籽,而公琵琶虾价格稍微便宜,为30元一斤。一位做批发生意的渔民告诉记者,他们的琵琶虾经常销往外地,当天早上就刚刚订出去60斤。

“每年到这个时候最期盼的就是北部湾开渔了,在休渔期,海产品主要是从越南进货的,价格相对比较高。”一位姓黄的摊主说,三个半月休渔期,海鲜生长周期长,个头较大,品质比较好。

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