10斤以上的大鲅鱼频频亮相山东烟台海鲜市场_海产专题(海产品专题)

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最近市面上1米多长的大鲅鱼非常多见
记者李娜

进入5月,以往不常见到的10斤以上的大鲅鱼频频亮相海鲜市场。一条大鲅鱼的卖价高达两三百元,不少鱼贩称,最近几年都没见到这么多的大鲅鱼。

“大鱼!这个大鱼比我长。”20日,红利市场,一个小男孩看到1米多长的鲅鱼后,不停地向妈妈比划着。

澳门新葡亰平台游戏app,在4月底5月初,市场上的鲅鱼、鲈鱼、刀鱼个头并不算很大。不过进入5月中上旬,体长1米左右的大鱼变得多起来。20日上午9点多钟,记者在红利市场走了一遍,虽然已经过了市场交易的高峰期,但是还有4个摊位上摆着大鲅鱼,总数有10多条。这些大鲅鱼价格在28元一斤,一条大鲅鱼就得两三百元钱。鱼贩们说,大多数都被酒店买走了。

“以前管四五斤的鲅鱼叫‘大鲅’,这种十多斤的鲅鱼岂不是得叫‘超级鲅鱼’了?”一位经营海鲜生意15年的鱼老板说,大鲅鱼每年都能见到,秋天的时候较多,在春季这么多大鲅鱼上市还是很少见的。除了大鲅鱼,还有大鲈鱼、大刀鱼,一些上了年纪的老人在购买海鲜的时候也感慨,今年大个头的鱼类多了。

烟台大学海洋学院教授邱盛尧最近也注意到了这个现象。他说,这些鲅鱼都是自然野生的,已经有10多年没有出现过大鲅鱼鱼群了。鲅鱼属于暖性上层鱼,以中上层小鱼为食,夏秋季结群洄游,部分进入渤海产卵。“5-6月是鲅鱼捕捞的好时节。”邱盛尧说,今年气候较冷,鲅鱼洄游的时间向后推迟了近半个月。最主要的是,现在正好是鲅鱼洄游渤海湾的时节,所以捕捞量比较大。但是为什么会有那么多大鲅鱼,他们也没得出具体结论。

市场上鱼的种类不少,价位也很可观。一般的鲅鱼价格是15元/斤,马步鱼14元/斤,针良鱼根据大小价格在23-28元/斤。海肠38元/斤,爬虾25元/斤。

休渔期快到了,海鲜价格虽然还挺高,但并没有阻挡市民吃新鲜海产品的热情。进入休渔期后,市场上的海产品将主要以冰冻类为主。

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