东海海虾上餐桌 近期海鲜摊冰块需求量大增_海产专题(海产品专题)

随着东海桁杆拖虾作业伏季休渔结束,沿海各海港的拖虾船和笼壶类渔船陆续驶向东海捕捞作业。从前天晚上起,新鲜的东海海虾和南海水产开始陆续运抵宁波水产品批发市场。

此前,宁波进入禁渔期后,水产市场上卖得多的是一些来自黄海的鲜活海鲜。另外还有一些冰冻海产品。今后,本地的新鲜虾蟹产量会不断增多,价格也会有所下降。“东海的虾个头虽然小一点,但鲜度好,比远洋的虾味道要好,价格也要便宜一点。”昨天,一位市场经营户告诉记者。

市场工作人员告诉记者,南海休渔期也已在8月1日结束了,南海的带鱼、海鳗等也可以在市场上见到了。

不过,市民要想吃到来自东海的其他新鲜鱼类水产品,还要等到9月16日东海全面开渔之后才能买到。

眼下,由于天气炎热,卖海鲜的摊主为了保持海鲜新鲜度,对冰块的需求量大大增加。每天用冰量提高到了10箱左右。

新葡亰平台游戏网址,“天太热,每天早上、中午、晚上都要换冰。今年冰价也涨了,去年一公斤要60元,今年一公斤要100多元了。”一位海鲜摊主称。

市场里,卖冰师傅忙得不亦乐乎,不但要切割冰块,还要不停地制作散冰,一名卖冰师傅告诉记者,最近高温天气,他的制冰机24小时运转,每天能卖出250—260块冰。

(记者边城雨实习生陈欢)

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