暂养卖活鲜 浙江温岭市钓浜镇渔业减产不减收_海产专题(海产品专题)

面对日益衰减的海洋水产资源,浙江省温岭市石塘镇钓浜渔民创新理念,坚守近海拖鲜作业,在增加海产品附加值上做文章,减产不减收,收入稳中有升。

浙岭渔1403号船船长陈士云与大海打了10多年的交道,摸索出一套门道。他说其船2009年产值、效益都有所上升,处在同帮渔船的上游水平,2009年已达到近90万元的产值。“若按产量来说,2009年明显比不上2008年,但2009年产值与收入却不比2008年差。”他道出了一些枝节。钓浜拖鲜渔船一般就近下网作业,拖上来的一般是价格不菲的经济鱼类如花蟹、龙虾、虾蛄、白脚虾、龙头鱼等。他们开动脑筋,从增加源头海产品的附加值着手,变不利因素为有利因素。他们将海产品通过船上海水暂养保鲜,在船的后甲板处灵活搭建临时暂养水池或用大口径塑料桶,每网挑选出活的虾、蟹放入水池水桶中,用海水泵交换海水增氧。一般过一二天就寄至岙里,或在洋面卖给渔贩中间商;有时自己带进岙里送货到松门水产品市场销售,改变了以往将鱼货贱卖的做法。花蟹、虾蛄等通过暂养以活鲜出售身价倍增。一般20多公斤一箱的死花蟹只值200-300元,换成活蟹价值上扬至600-800元;龙虾一般80-100元1公斤,活龙虾则成倍增加到每公斤160-180元。随着春节临近,龙虾每公斤超过200元不足为奇。虾蛄目前价格平平,活的一般每公斤13-14元,到春节边就要看涨,40-60元一公斤是常有的事。

澳门新葡亰网站所有平台 ,钓浜渔民模仿能力极强,技术不保守,一船闯关,百船效仿。目前钓浜有这样的拖鲜作业船200-300号,产值高的船队有望超100万元,60-70万元产值的船比比皆是。产量同比下降,而产值同比增长。

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