海参行业五年黄金时代已结束 产业进入转型调整期_海产专题(海参专题)

海参行业现在的利润结构不利产业发展,养殖环节利润过高,流通环节利润太低,限制了品牌的发展。

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大公财经3月11日北京报道(记者潘阳)“海参行业黄金五年的辉煌已经结束,现阶段是企业进行产品结构调整、营销策略重装上阵的时期,转型、调整成为行业关键词。”“大洋岛”品牌持有人、大连乾日海洋食品有限公司董事长穆云奎日前在接受大公财经记者采访时说。他表示,海参行业现在的利润结构不利产业发展,养殖环节利润过高,流通环节利润太低,限制了品牌的发展。

中国水产门户网报道

以下为采访实录:

商务部经商处消息:公司介绍:在原ICP-冰岛蟹产品有限公司(IcelandicCrabProductsCo.,Ltd)的基础上,于1998年在美国成立发展至今,目前的ICP-冰岛中国海洋产品有限公司(IcelandicChineseProductsCo.,Ltd)已经成为了联系冰岛和中国海洋产品市场纽带,在渔业捕捞生产,加工及出口销售各环节直接运作.冰岛ICP公司拥有独家捕捞冰岛原产天然野生海参的生产经营权.与冰岛国家渔业部海洋研究所紧密合作,致力于经济开发研究冰岛海域中新的海洋生物品种.专业捕捞生产销售冰岛原产天然野生海参系列产品以及海胆,鲍鱼等.除此之外,冰岛ICP公司常年经营出口高品质的,产自冰岛和周围北大西洋海域,北太平洋-阿拉斯加的冷冻海洋产品.冰岛ICP公司已经在中国市场建立了成熟的产品销售市场和业务拓展.与中国海洋产品行业领先的企业合作,在中国青岛成立合资合作公司,将冰岛的高品质的天然海产品深加工后,在‘冰岛海珍品’注册品牌下销售.冰岛ICP公司所有产品都在常年稳定供应市场的基础上.产品商标为冰岛ICP或合作经营注册品牌.也可生产订购客户商标.冰岛ICP公司感谢商业各界多年来的友好合作.同时将不断扩大经营和销售范围,注重高层次的商业合作关系,管理掌握高质量的产品品质.公司产品:新鲜/单冻冰岛海参,活鲍鱼,鲜海胆,冷冻大西洋真鳕鱼,黑线鳕鱼,红鱼,格陵兰比目鱼/头/尾,美洲鲽鱼,熟/去皮/深海虾,盐渍鱼类产品,罐头装海产品.我们目前生产冰岛野生海参系列即食品,保健食品,和冰岛深海鱼类相关产品:如冰岛野生海参胶曩,鱼籽酱,鱼肝酱等即食罐头产品.希望能与国内医药保健食品公司合作,共同开发产品和市场,尤其是直接有出口欧美国家许可证的公司和生产厂家.寻求冰岛-中国国际间商务合作主题及合作方向:冰岛野生海洋资源的渔业捕捞开发利用,产品加工销售,市场开发;未来利用冰岛独特的地理环境优势,探讨高价值的海洋产品的养殖业.合作类型及方式:1)冰岛-中国双向投资合作经营;2)单一针对中国市场产品开发销售;3)单一针对冰岛资源开发共享;对潜在合作伙伴的期待:-有成熟的商业经验与市场渠道;-良好的经济背景及商业信誉;-有活力,精力充沛,富于创新,目标明确,并有可持续性利润增长联系方式:Nameofrepresentative:Name:Mr.KristjanF.OlgeirssonTitle:ManagingDirectorE-mailaddress:kris@icp.isName:Ms.BingXiaoTitle:MarketingDirectorE-mailaddress:bing@icp.isContactinformation:Companyname:ICPEHF–IcelandicChineseProductsEHFCompanyaddress:Skulagata28,101Reykjavik,IcelandTelephonenumber:+3545511888Telefaxnumber:+3545511118Mobilephonenumber:+3548648234Email:icp@icp.isWebsite:www.icp.is

记者:中央公布“国八条”和限制三公消费以来,高端餐饮遇冷,一些高档海产品的消费也受到很大影响。在这种情况下,大洋岛的产品销售是否受到了影响?

南方渔网编辑:吴佩佩

穆云奎:中央八项规定的实施,对商务宴请进行有效限制,遏制不合理消费、浪费,特别是公务消费,对高档酒楼的经营带来了一定影响。但影响有限,比如在北京,高档酒店遇冷,但是一些中低档的酒楼消费还增加。相比起鱼翅,海参受到的影响还算比较小,大洋岛的海参产品对家庭消费和餐饮消费两者兼具,因此相对销售比较稳定。

记者:大洋岛产品主要在国内还是国外销售?公司是如何在海外市场与国外产品竞争的?

穆云奎:我们公司是一个有17年历史的生产型企业,早期主要以出口业务为主,随着国内市场大环境的需求增加,近几年我们逐步发展内贸业务。从我们目前的销售产值来看,现阶段还是出口业务稍稍多一些,内外贸的比例基本在4:6。但随着国内扩内需、促增长的需要,国内市场的份额将逐步加大。

出口业务面临的问题是多重的,金融危机、汇率的变化、国外市场需求的变化、贸易关系等等因素都会给出口业务带来影响,困难肯定是有的,但这17年来我们凭借着过硬的产品质量、诚信的经营原则、优势的原料资源、先进的加工技术在国际市场上获得了良好的口碑和一定的市场地位,也使我们在众多的海产品提供商中脱颖而出,保证了我们的市场份额。

海产品的精深加工规模与技术要与养殖业发展同步

记者:2013年公司的销售业绩如何?哪些产品属于主打产品?有什么特点和竞争优势?未来有那些发展规划?

澳门新葡亰网站所有平台,穆云奎:2013年在我们公司同仁的全力以赴下,较为圆满的完成了我们的既定销售计划。公司主要产品有“大洋岛”牌系列产品。主要包括冰鲜海胆、冷冻海胆、海胆罐头、即食海参、干海参、即食鲍鱼以及贝类冻品、休闲品系列产品。尤其是海胆系列产品,更是在国际市场占到了大部分份额,被行业内人戏称为“海胆王”。产品在国内24个城市及各大商超均有销售并出口美国、日本、韩国等国家和地区。公司选用日本,韩国先进设备,生产工艺、技术装备达到国内先进水平同时采用国际先进的食品生产、检测设备,保证产品的质量安全。质量第一,美味更营养是我们产品一贯的方针,也是我们最大的竞争优势。

近年来,随着海产品养殖业的发展,海产品的精深加工显得日益重要,加工的规模与水平未能赶上养殖业的发展已成为制约海产品养殖产业链延伸与升级的瓶颈。由于海珍品具有多种食用和药用价值,但相关加工产品种类不多,而新鲜海珍品又受贮存、运输等限制,因而海珍品也具有非常大的经济价值。因此,非常有必要投资开发海珍品相关深加工产品的研制,进一步提升产品的档次,提高产品的附加值。改变和提升传统海产品加工产业,调整原有的产业结构及经济结构,增加经济效益,形成新的经济增长点。研究深加工关键技术、综合利用技术,转化相关系列产品是我公司海产品加工的发展方向。

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