鳜鱼人工养殖实用技术_鱼类专题(鳜鱼专题)

㈠大规格鳜鱼种的培育

⒈池塘条件:
养殖鳜鱼的池塘要求沙质底,淤泥少,面积2-3亩,水深1.5米以上,
排灌方便,水质清淡、不混浊,无污水流入,并有少量沉水性水草的鱼池。新开池要视土质而定,酸性池及池水易混浊的池不适宜饲养鳜鱼。

⒉池塘准备和饲料鱼的培育:
⑴在四月五日用生石灰清塘,在四月十日前后在池的四角堆放草肥,(如池底肥度较好可不施肥)并加注新水0.8-1.0米培育水质,以培育饲料鱼的天然饵料。
⑵饲料鱼一般为鲫鱼苗。在四月十五日前后,将附有鲫鱼卵的鱼巢(浮把)放入塘中进行孵化,鱼苗密度一般每亩控制在50万左右。鱼卵可分2-3批放入,每批间隔一天,如1-3-5。这样可兼顾规格不齐的鳜苗均有适口饵料。
⑶用控制饲料投喂量的方法来制饲料鱼的规格。一般放养规格为2公分左右的鳜鱼苗,饲料鱼规格可控制在1.2公分左右。

⒊鳜鱼苗的放养与培育:
⑴鳜鱼苗放入前一天,加水10公分(如水质浓可换去1/3)。
⑵鳜鱼苗放养密度为4000尾/亩左右。
⑶检查池中饲料鱼的密度,及时补充适口的饲料鱼。
⑷注意水质变化和天气状况,水质不良及时换水。
⑸病害防治:主要为斜管虫、车轮虫等纤毛虫,指环虫发病率较低。防治方法见成鱼养殖。

㈡鳜鱼成鱼养殖

⒈鱼池条件
鳜鱼成鱼养殖的池塘要求沙质底,淤泥少(15厘米左右),面积3-8亩,水深
1.5米以上,排灌方便,水质良好,无污水流入,并有少量沉水性水草的鱼池。池四周还要挖深为30-40公分的一圈浅沟,以便鳜鱼的捕捞。

⒉池塘准备和饲料鱼培育:
⑴在饵料鱼放养前10-12天,使用生石灰清塘消毒。
⑵天然饵料培育:在饲料鱼苗(鳊鱼、白鲢、鲫鱼等)放养前7天,加水至60公分,且每亩水面放腐熟的肥料150公斤左右(池底肥的可不施),以培育轮虫、枝角类等浮游动物。
⑶饲料鱼的培育:
①饲料鱼品种与放养密度:饲料鱼一般为白鲢、鲫鱼、鲮鱼等,亩放养量为30万左右。②饲料鱼苗放入前一天,加清水10公分,使水质清新且天然饵料丰富。鱼苗放入后不用立即投饵,但需天天观察鱼苗的密度、体质、生长速度和水中红虫的数量,待红虫数量减少,鱼苗在池四周觅食时,立即用厚浆“浇滩”,并一日数次检查各投喂点的情况,在前期饲料吃去即添,在后期应对饲料鱼规格予以控制。一般放养8-10公分的鳜鱼种,饲料鱼的规格应控制在3-4公分左右。③饲料鱼培育时也可放入些老泥鳅,繁殖出的小泥鳅可作为鳜鱼的优质饵料。④鳜鱼养殖面积和饲料鱼池面积的比例一般为1:3-4。

⒊鳜鱼种的放养:
⑴放养鳜鱼种前,先将池水排去一半再灌进新水,使池水稍为清瘦,以后水深逐步加到1.5米以上。
⑵放养密度:亩放800尾左右。

⒋饲养管理:
⑴饲料投喂:
①饲料鱼可选择鲮鱼、鲢鱼、鲫鱼、草鱼等。
澳门新葡亰平台游戏app,②投饲技术:a.定期(3-5天为1期)投放补充饲料鱼。b.池中饲料鱼数量的判断:
池中饲料鱼充足时,鳜鱼在水的底层追捕饵料鱼,因此池水面只有星星点点的小水花。细听时,鱼追食饲料鱼时发出的水声小,且间隔时间大。如池中饲料鱼不足时,鳜鱼追食饲料鱼至水上层,因此水花大,发出的声音也频繁,声音也大。如看到鳜鱼成群在池边追捕饲料鱼,则说明池中饲料鱼已基本吃完。c.饲料鱼的适口性:适口饲料鱼的规格一般为鳜鱼体长的1/3左右,如饲料鱼规格不均匀时,需用鱼筛将大规格的饲料鱼筛去。
⑵水质管理:①鱼塘水质须常年保持“肥、活、爽”的标准,池水透明度保持
30厘米左右。要经常加注新水,特别在高温阶段6-9月份,每5-7天加水一次,每次加水15-20
厘米。如多次使用药物,则需换水以防药害。②天气异常要立即加水,并保持鱼塘水位的相对稳定,为鳜鱼的生长提供良好的环境条件。如果池水混浊,可用明矾每亩1公斤或生石灰5-7.5
公斤化水后全池泼洒。③安装增氧机,防止鳜鱼缺氧浮头,一般在晴或少云天气时在中午开机增氧,如天气闷热则在午夜至清晨开机。④备好些双氧水(含量30%以上)或增氧灵,可在鳜鱼浮头时用于抢救。双氧水的用法:每亩用双氧水250毫升,加水500毫升,并再加入2%的硫酸亚铁3-5毫升。增氧灵使用见说明。

⒌鱼病防治:
⑴纤毛虫病:主要寄生于鳜鱼体表、鳍部和鳃部,寄生种类主要为车轮虫、斜管虫。该病蔓延迅速,寄生数量少时对鱼体活动影响不大;寄生数量多时,鱼不肯进食。肉眼可见鱼体上有灰白色点状物,游动失去平衡,继而死亡。防治方法:甲醛20PPM兑水全池泼洒。硫酸铜对斜管虫的作用不理想,对车轮虫有一定疗效。上海产鱼虫克星对斜管虫疗效显著。
⑵锚头鳋病:鱼体被铁锚虫头部钻入的部位,其周围组织常发炎红肿,继而组织坏死。防治方法:①每亩每公尺水深用“强效灭虫精”(北京鑫洋)或“敌鱼虫”(山西鱼虾安集团)化水全池均匀泼洒(鳜鱼对敌百虫敏感,防治鱼病时禁用晶体敌百虫)。②若是饵料鱼的鱼体上寄生有锚头鳋可用20PPM“高锰酸钾”溶液药浴15分钟,然后投喂。
⑶鱼虱:鱼体表有虱样虫体附着,鳜鱼吃食量下降,体质消瘦,生长停顿。防治方法:同锚头鳋。
⑷指环虫:指环虫寄生在鱼类的鳃部、病鱼体质消瘦,体色发黑,在夏花及成鱼阶段均有发生,死亡率较高。防治方法:用无锡产“杀虫王”或北京产“鱼虫煞星II”,使用见说明。
⑸细菌性烂鳃:每亩每公尺水深用“强氯精”0.27公斤或用“漂粉精”0.33公斤化水全池均匀泼洒。同时服用药饵7-10天。
⑹出血病:在成鱼养殖阶段,常由饲料鱼将病原体带入,患细菌性疾病的饲料鱼被鳜鱼食后,常出现体表炎症、肝脏及肾脏带菌、腹水等症状。治疗方法:①用“强氯精”0.4PPM(或用
“漂粉精”、二溴海因、溴氯海因等)化水全池泼洒,间隔一天重复一次。如长期用药而未换水的池,要先换水再用药,以防药害。②用鳜鱼专用的“鳜血宁”,每袋可加饲料12.5公斤。药饵制作方法如下:a.用麦粉50%、菜饼50%,拌匀;b.药饵配制法:按饲料量的65%称取一定量的水,再按饲料量加入药物,待药物溶解成药水后拌入饲料中,用手搓或用脚踩成块,一小时后投喂给鳜鱼池中的饲料鱼吃(一般要求在下午四时左右投喂,因鳜鱼在傍晚捕食最凶,饲料鱼吞食药饵后刚好被鳜鱼吞食)。c.药饵投喂天数视鳜鱼病情,一般为5-10天。d.注意事项:换水后用灭菌类药物消毒一次。同时,投药饵前需将饵料鱼放足,并按饵料鱼体重的6%左右投喂药饵。

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